2018年 ぶどう栽培記録

今、このぶどうが旬 2018

当園では、ぶどうの糖度を計測し公開しております。

販売前は随時、販売開始後は基本的に月曜日に更新していきます。

※糖度はあくまで目安であり糖度を保証するものではありませんのでご了承ください。

昨年のぶどう糖度はこちらから

各ぶどうの品種の特徴などはこちらから

◇黒いバラード

今年のトップバッターはこの品種です。焼き砂糖のような独特の風味が特徴。現代農業2月号で紹介させていただきました。

糖度17度の黒いバラード

 

◇紫玉

もうしばらくかかりそうです。8月上旬販売予定です。

糖度14度の紫玉

 

◇陽峰

こちらも8月上旬販売予定です。粒は大きくありませんが、非常に良い香りが特徴です。

糖度14度の陽峰

 

◇バッファロー(アーリースチューベン)

限定復活です。どこか懐かしいぶどうらしい味わい。こちらも8月上旬販売予定です。

糖度14度のバッファロー

 

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