ぶどう品種紹介6回目は黒いバラードです。
山梨の米山孝之氏が米山3号とベニバラードを交配・育成した最新登録品種です。
このぶどうの特徴は何といっても「甘い」ことでしょうか。最高糖度は23度にも達し、完熟すると焼いた砂糖のような風味がします。
粒は8~10グラムとそれほど大きくありませんが、皮ごと食べられるのでスナック感覚で食べられます。
香りも独特でデラとマスカットを足したような良い香りがします。
当園での販売時期は8月上旬~中旬となっております。
2015年糖度22度の黒いバラード
2016年糖度20度の黒いバラード
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